非凡农庄Pepperidge Farm

非凡农庄Pepperidge Farm品牌介绍 Pepperidge Farm非凡农庄，是源自美国的食品品牌。其产品始终坚持选用天然新鲜原料，不添加人工香料。各口味饼干均以富含烟酸、叶酸等多种B族维生素的强化小麦粉为原料烘焙而成，产地为美国。 培珀莉农场（又名非凡农庄）系列饼干诞生于1937年，由美国康涅狄格州的玛格丽特·鲁金（Mrs. Margaret Rudkin）女士所创立。1929年，鲁金女士迁入位于康涅狄格的非凡农庄，该农庄得名于种植在那里的古老的胡椒树（Pepperidge tree）。鲁金女士与华尔街经纪人亨利·鲁金（Henry Rudkin）结婚，并育有三子。由于她的小儿子患有哮喘病且对食物有严重过敏反应，无法食用含化学添加料的工业制成食品，这对鲁金女士和她的丈夫而言是巨大挑战。鲁金女士调整了小儿子的饮食结构，以蔬菜和水果为主食，尽量避免食用加工食品。尽管遭受包括儿子和医生在内的所有人的怀疑与偏见，鲁金女士仍决心证明有营养的烘焙面包也能美味可口。此前从未烘烤过面包的她，决定制作富含丰富维生素和营养物质的全麦面包。经过不断试验与尝试，她终于取得成功。鲁金女士制作的面包品质卓越，堪称家族和朋友中烘焙出的佳面包。她的儿子非常喜欢这种面包，医生也予以认可，并推荐给了很多病人。 1937年，鲁金女士与当地一家杂货店接触，对方却对她制作的面包及其生产成本表示怀疑。尽管当时普通面包售价为10美分，但鲁金女士坚持认为自己的优质面包即便售价25美分也难以体现其生产成本。杂货店老板品尝面包后，不仅买下了她带来的所有面包，还在她回到住所后电话留言，要求更多产品。随着这通电话，非凡农庄品牌正式诞生。 1939年，非凡农庄品牌的面包生产量达到50万个，半年后增长到100万个。1940年，烘焙生产工厂从非凡农庄周边迁至小镇诺沃克。1947年7月4日，非凡农庄品牌在诺沃克小镇举办宴会，庆祝其第一座现代烘焙生产工厂的建立，并推出了如晚餐瑞士卷、燕麦面包和全麦饼干等新产品。在新产品研发过程中，鲁金女士总是率先品尝。