吉羊羊

2014年，公司成立研发中心；2018年，该研发中心被认定为内蒙古自治区级企业研发中心；2022年，公司加入国家肉类加工产业科技创新联盟。公司以中国农业科学院农产品加工研究所、内蒙古农业大学为技术依托，以规模化肉羊养殖及肉制品精深加工为支撑，汇聚动物科学、食品加工、食品生物技术领域的专家教授及产业化应用技术人员，共同围绕行业前沿技术开展技术研发、集成创新与产业化应用，科技创新水平位居同行前列。 在科技创新的支持下，公司秉持品种、品质、品牌的发展理念，生产线采用新西兰反转式平衡预剥屠宰工艺、日本寺冈屠宰加工成套系统、自动连续式蒸气吸毛清洁等先进设备，严格执行低温排酸及 -35摄氏度超低温冻态锁鲜生产工艺，推行质量官管理制度，生产用水经净化后投入使用，生产全程有36道工艺保障并实施视频监控。生冷产品郑重承诺100%不注水、100%零添加、100%可追溯，且已连续多年投保壹亿元产品责任与食品安全保险，深受消费者好评。 为贯彻生态优先、绿色发展理念，促进草原牧区生产方式转变，公司以打造国内一流、全区领先的肉羊智慧工厂为目标，运用自动化、数字化、智慧化等前沿技术进行规划设计，投资建设了年出栏10万只肉羊的智慧工厂。一是收购本地外流冬羔羊到基地谷饲养殖，减少活畜外流量，增加本地就业，拓宽农牧民增收渠道；二是逐步实现错季出栏、四季出栏，延长有效屠宰季节，降低企业综合成本，提高市场竞争力；三是探索天然放牧 + 基地谷饲的肉羊生产模式，促进草畜平衡，推动草原生态持续改善，加快形成肉羊养殖、屠宰加工、精深加工、连锁餐饮为一体的完整产业链条。为保护生态环境，提高粪污利用率，促进农牧民增收和企业增效，推动肉羊产业全链条高质高效发展，公司在养殖基地内投资建设了有机肥加工厂，实现养殖粪便全部无害化处理和资源再利用，为草原畜牧业绿色发展和生态循环畜牧业经济提供示范样板。 未来，公司将专注于肉羊行业，加快自身发展，努力成为自治区领军、全国知名的羊肉食品加工企业，为促进自治区乡村牧区产业振兴和肉羊产业高质量发展作出更大贡献。