正山堂品牌介绍
世界红茶起源于中国。明朝中后期(约公元1568年),正山堂江氏先祖始创红茶,开启世界红茶之源,此茶名为正山小种,被公认为红茶鼻祖。此后,红茶流传于世,漂洋过海成为世界广泛饮用的名茶,因红茶的兴盛,逐渐形成影响世人生活的下午茶风尚。
1997年,正山小种红茶第二十四代传承人江元勋先生创立元勋茶厂。2002年,在此基础上成立福建武夷山自然保护区正山茶业有限公司,后创立正山堂茶业(福建正山堂茶业有限责任公司)。
公司位于福建省武夷山市星村镇重点自然保护区桐木村庙湾,这里是世界文化与自然双遗产地的核心区,也是世界红茶始祖正山小种的发源地。
公司于1999年获得美国NOP有机认证,2000年获得欧盟(德国)BCS有机食品认证、日本JAS有机产品认证,是福建省较早获得国际有机茶认证的企业。2002年,公司红茶产品获得国家第23号原产地标记认定——中华人民共和国地理标志保护产品武夷山正山小种红茶。
2012年,公司参与起草、制定了红茶国家标准(第三部分)。2015年,主导制定了金骏眉行业标准(金骏眉茶)。2018年,牵头起草、制定了跨省份、全国性的骏眉红茶团体标准(骏眉红茶)。
2005年,在友人建议下,江元勋先生率领团队在传承四百余年的红茶文化与制作技艺基础上,通过创新融合,研发出红茶——金骏眉。金骏眉的诞生填补了红茶市场的空白,引发国内红茶消费热潮,推动了整个红茶行业的发展。
如今,正山堂茶业以经营红茶为核心业务,专注深耕红茶领域,历经四百余载传承,施行生态产业链,对原料及生产全程监控且可追溯。
2010年以来,公司以正山堂为品牌背书,输出创新红茶生产加工技术——骏眉工艺,甄选全国十三大原生态优质茶产区(河南信阳、浙江绍兴、四川广元、贵州普安、湖南古丈、湖北巴东、山东诸城、云南凤庆、安徽黄山、福建武夷山、西藏察隅、海南白沙、广西隆林),打造了骏眉中国红茶产业体系,推动中国红茶标准化,树立中国清饮红茶典范。
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