新东方烹饪教育品牌介绍
新东方烹饪教育创办于1988年,隶属于新华教育集团,是中国烹饪教育领域的知名品牌。其秉承汇集天下名菜,培养厨师精英的办学宗旨,继承和发扬博大精深的中华美食文化,融汇川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系精髓,结合中西方经典烹饪技艺。
30多年来,新东方烹饪教育先后在北京、上海、广州以及安徽、四川、江苏等省市建立烹饪教育院校,为社会培养和输送了大量烹饪技术人才。2016年,香港新东方烹饪学校正式招生运营。
新东方烹饪教育拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,始终将教学工作置于重要地位。为此,该校成立了新东方烹饪教育研究院,对教育教学模式、教材及菜品进行研发与创新。
大型明星校园体验式励志型真人秀节目《我去上学啦》第二季、年度人气综艺《拜托了冰箱》走进新东方,让嘉宾体验高品质校园生活;新东方精湛演绎《舌尖上的24节气》,还设计、出版相关书籍,打造完整品牌IP;此外,还探访烹饪学子的学习现状。这一系列活动成为新东方烹饪教育在职业教育道路上坚实的发展印记。
多年来,新东方烹饪教育通过不懈努力取得了辉煌成绩。未来,它将始终恪守明德尚能,知行合一的办学理念,以品质为核心,以提供更多更好的创业机会为宗旨,为促进中国职业教育的蓬勃发展而持续努力。
在国际交流方面,新东方烹饪教育积极作为。学员与美国南新罕布什尔大学联合开展国际交流合作班;与博古斯学院大师交流厨艺,还应邀出征荷兰参加第八届中国烹饪世界大赛;不仅聘请外教授课,还选派教师到法国进修。与世界接轨,与国际对话,是新东方烹饪教育在国际职业教育领域不懈奋斗的目标。
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